Bisküvili Pasta

Bisküvili Pasta

Çikolatalı pasta tarifi seven okurlarımız için harika tarifler hazırlamaya devam ediyoruz. Bol çikolatalı bisküvili pasta tarifimiz ile beğeni kazanmamak mümkün değil. Tarifimizdeki portakal kabuğunu isteğe bağlı olarak ekleyebilirsiniz ama verdiği aromayı tatmanız açısından kullanmanızı öneriyoruz.

Bisküvili Pasta Malzemeleri

  • 1,5 paket sade petibör bisküvi
  • 1 su bardağı kadar süt
  • 125 gram kadar margarin
  • 3 yemek kaşığı kadar kakao
  • 3 yemek kaşığı kadar toz şeker
  • 1 su bardağı kadar kırık ceviz
  • 1 çay bardağı kadar bitter çikolata
  • 1 adet portakal kabuğunun rendesi
  • Üzeri İçin 1 paket bitter çikolata

Bisküvili Pasta Yapılışı

  • Pastamız için ilk olarak bisküvilerimizi iri bir şekilde elimizle kırıyoruz.
  • Ocağa bir tava alıp, margarinimizi ekliyoruz. Eriyince üzerine şekerimizi, kakaomuzu ve sütümüzü alıp, pişiriyoruz.
  • 1 çay bardağı bitter çikolatamızı ve portakal rendemizi ekleyip, ocaktan alıyoruz. Karışımımızı ara ara karıştırıyoruz ve soğumasını sağlıyoruz.
  • Soğuduğu zaman kırık cevizlerimizi ilave ediyoruz.
  • Kırdığımız bisküvilerimizi derin bir kaba alıyoruz ve üzerine soğumuş çikolatalı karışımımızı döküyoruz. İyice karışması için harmanlıyoruz.
  • Dikdörtgen bir kalıba streç film seriyoruz ve bisküvili karışımımızı içerisine alıyoruz.
  • Üzerini tekrar streç film ile kapatıyoruz. Pastamızı buzluğa alıp, iyice soğutuyoruz.
  • Bitter çikolatamızı eritip, ılıtıyoruz ve dolaptan çıkartınca üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun.