İmam Sarığı Tarifi

Pasta çeşitleri içindeki küçük pastacıklar konuklara sunmak için muhteşem ikramlardır. Konuklarınıza hazırlayabilin diye, sizler için imam sarığı tarifi hazırladım. Yapılışı kolay olan bu tarifi denemediyseniz, zaman kaybetmeyin derim. Pastacıklarımızın üzerine kullandığım bitter çikolata yerine sade, yada fıstıklı çikolata da tercih edebilirsiniz.

İmam Sarığı Tarifiİmam Sarığı Malzemeleri :

  • Kekimiz İçin;
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kadar kakao
  • Alabildiği kadar un
  • Muhallebimiz İçin;
  • Vanilyalı puding
  • Üzeri İçin;
  • Hindistan cevizi
  • Bitter çikolata
  • İri çekilmiş fındık

İmam Sarığı Yapılışı :

  • Bütün kek malzemelerimizi bir kabın içerisine alıp, alışkan kıvamlı bir hamur elde edene kadar çırpıyoruz.
  • Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda pastamızın kekini pişirip, soğutuyoruz. Bu sırada vanilyalı pudingimizi paketteki tarife göre hazırlayıp, onu da soğutuyoruz.
  • Soğuyan kekimizden çay bardağımız yardımıyla parçalar kesiyoruz. Soğuttuğumuz vanilyalı pudingimizden kek parçalarımızın üzerine alıyoruz ve üzerilerine tekrar kek parçaları kapatıyoruz.
  • Bütün pastalarımızı hazırladıktan sonra kenarlarını önce pudingimize sonra da hindistan cevizimize buluyoruz.
  • Çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz. Çikolatamız biraz ılıyınca içerisine fındıklarımızı atıyoruz ve pastalarımızı üzerine sürüyoruz.
  • Pastalarımızı buzdolabıma alıp, 1-2 saat dinlendiriyoruz ve servise sunuyoruz. Afiyet olsun.