Köstebek Pasta

Sizler için kolay yapılışlı bir köstebek pasta tarifimiz var. Pastamızın kreması için isterseniz pasta kreması ile krem şantiyi karıştırabilirsiniz. Biz daha az uğraştırsın diye sadece pasta kreması kullandık. Sonuç muhteşem oldu. Pasta tarifleri arasında çok sık yapılan bu tarifi siz hala denemediniz mi?

Köstebek PastaKöstebek Pasta Malzemeleri :

  • 1 paket Dr. Oetker köstebek pasta
  • 100 gram margarin
  • 2 adet yumurta
  • 7-8 yemek kaşığı kadar süt
  • Kremamız İçin;
  • 3,5 çay bardağı kadar soğuk süt
  • 1 paket pasta kreması
  • Damla çikolata
  • İçi İçin;
  • 3 adet muz

Köstebek Pasta Yapılışı :

  • 1 paket köstebek pasta harcımızı bir kaba alıyoruz ve üzerine margarinimizi, yumurtalarımızı ve sütümüzü ekleyip, mikserimiz yardımıyla çırpmaya başlıyoruz.
  • 3-4 dakika çırptıktan sonra pişireceğimiz kek kalıbımızı yağlıyoruz ve köstebek pastamızın kek hamurunu içerisine döküyoruz.
  • Önceden 160 dereceye ayarlayıp ısıttığımız fırınımıza kekimizi yerleştirip, 30-35 dakika kadar pişiriyoruz.
  • Fırından çıkartıp, soğumasını bekliyoruz ve soğuyunca kalıbımızdan çıkartıyoruz.
  • Soğumuş haldeki pasta kekimizi, bir kaşık ile oymaya başlıyoruz. Kekimizi tamamen oymamaya özen gösterip, alt kısmında muzlarımızı taşıyabilecek kalınlıkta bir taban bırakıyoruz.
  • Pastamızı oyarkan çıkarttığımız kek parçalarımızı bir kabın içerisine alıyoruz. Bunları daha sonra pastamızın üzeri için kullanacağız.
  • Pastamızı oyduktan sonra, muzlarımızı dilimleyip, oyduğumuz kısmın içerisine yerleştiriyoruz.
  • Pasta kremamızı soğuk sütümüz ile hazırlayıp, damla çikolatalarımızı ekliyoruz ve tekrar karıştırıyoruz.
  • Hazırladığımız kremamızı muzlarımızın üzerine alıp, iyice yayıyoruz. Bütün kremamızın pastamızın oyulmuş kısmına koyup, bombeli bir şekil veriyoruz.
  • İlk başta ayırdığımız kek parçalarımızı elimiz ile ufalıyoruz ve kremamızın üzerine biraz bastırarak yerleştiriyoruz.
  • Bütün açıkta kalan krema görüntüsünü kek kırıntılarımız ile güzelce kapatıyoruz.
  • Pastamız artık hazır. Buzdolabına alıp, 2-3 saat kadar dinlendirdikten sonra, dilimleyip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.