Mozaik Pasta

Bol kakaolu enfes bir Pasta olan Mozaik Pasta, konuklarınızı görüntüsü ile de büyüleyecek. Kolay yapılan ama harika görünen pastalar arasında olan mozaik pastayı denemediyseniz, sizler için hazırlanmış bir tarifimiz var. Ani gelen konuklar için uygun olmasa da akşamda hazırlayıp, taze sunmak için ideal bir tariftir.

Mozaik PastaMozaik Pasta Malzemeleri :

  • 1 paket sade petibör
  • 1 paket kakaolu petibör
  • 100 gram kadar margarin
  • 2 su bardağı kadar süt
  • 3 yemek kaşığı kadar kakao
  • 4 yemek kaşığı kadar toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kadar iri çekilmiş fındık içi

Mozaik Pasta Yapılışı:

  • İlk olarak 100 gram margarinimizi eritiyoruz. Üzerine sütümüzü, kakaomuzu, ve şekerimizi ilave edip, kaynayana kadar karıştırıyoruz.
  • Karışımımız kaynayınca ocağımızın altını kapatıp, soğuması için bekletiyoruz.
  • 1 paket kakaolu, 1 paket sade petibörlerimizi bir kabın içerisine alıp, küçük küçük kırıyoruz. İçerisine iri çekilmiş fındıklarımızı da ekliyoruz ve harmanlıyoruz.
  • Hazırladığımız kakaolu karışımımız hafif ılıkken petibörlerimizi içerisine alıp, çok kırmadan karıştırıyoruz.
  • Karışımımızı yağlı kağıdımıza döküyoruz ve sarıp, buzdolabına alıyoruz.
  • Yarım saat sonra çıkartıp şekil vermeye başlıyoruz. Yarım saat bekletmemizin sebebi, pastamız sıcakken istenilen şekli almadığı içindir.
  • Çıkarttığımız pastamızı üçgen şekline getiriyoruz ve tekrar buzdolabına alıp, 4 saat kadar dinlendiriyoruz. Siz isterseniz yuvarlak bırakabilir ya da kare şeklini verebilirsiniz.
  • Yeteri kadar beklettikten sonra dilimleyip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.